Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 41 год, родился 13 января 1984
Мирный (Республика Саха (Якутия)), готов к переезду (Краснодарский край), готов к командировкам
Повар, су-шеф.
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график
Опыт работы 11 лет 7 месяцев
Октябрь 2018 — по настоящее время
6 лет 7 месяцев
Ресторан "Харчевня"
Повар-универсал
Участие во всех производственных процессах кухни
Май 2017 — Октябрь 2018
1 год 6 месяцев
Ресторан "Brezel"
Омск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
Контроль качества выпускаемой продукции, составлении заявок, организация работы поваров. Приготовление продукции. Изучение потребительского спроса.
Январь 2015 — Май 2017
2 года 5 месяцев
Омский государственный институт сервиса
Омск
Шеф-повар
Организация производства с нуля. Проработка меню, ценообразование, ведение отчетности, управление персоналом, кейтеринг.
Октябрь 2013 — Декабрь 2014
1 год 3 месяца
Партнеры Ноябрьск
Новый Уренгой
Повар
Столовая мощностью 2000 человек. Повар горячего цеха
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Неоконченное высшее образование
2021
Омский институт дизайна и технологий
Технология питания, Технолог общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения